1月22日の活動

・活動内容 味噌作り、園庭遊び

今日は、味噌作りを行いました。お味噌汁って何から出来ているの?どうやって作るの?という所から、「鰹節や昆布を入れてまずできるのが、

だし。」「お味噌は大豆から出来ている」等と、当日までに絵本を見ながら覚えました。

煮た大豆を袋の上から潰していくと、「ちょっと熱い!」「やわらかくなってきた!」と感触を楽しんでいましたよ。出来上がった味噌玉の空気を抜く為に、ボウルに投げ入れたりと普段出来ない体験が出来て、とても喜んでいましたよ。