活動・調理活動カレー作り、園庭遊び
子どもの様子・今日は楽しみにしていた調理活動でした。エプロンに三角巾をして、さくらさんはピーマンの種取りとちぎる活動、ルウを割るという工程、ひばりさんは玉ねぎの皮むきと人参の型抜き、つばめさんはひばりさんがむいてくれた玉ねぎと、ナスを包丁で切る工程を行いました。それぞれ一生懸命取り組んで食材の香りを感じる子もいれば、形を観察したり、玉ねぎは目にしみたり、短い時間でも色々な気づきができたようです。鍋を温めてお肉や材料を入れて炒める様子も見せてもらい、材料はやりたいお友達が入れました。お肉の色が変わったり、だんだん炒まっていくと保育室もいい香りでいっぱいでした。ルウは割ったさくらさんが入れてくれ、隠し味のミニトマトの登場にはみんなびっくりしていましたよ。続きは給食室で煮てもらったのでその間園庭で沢山遊んで過ごしました。皆で作ったカレーはとっても美味しかったです☆ぜひお家でも今日の調理活動のお話をしてみてください。エプロン等ご準備頂きありがとうございました。
